终于送走了杨华忠和孙氏，杨若晴回来的路上，顺道去了趟天香楼。</br> 处理完一些公事后，杨若晴把菊儿和陈彪小两口一起叫到了后院的雅室。</br> 这小两口那天都是抽空回去参加四房的乔迁酒席，吃过晌午酒席，陈彪就带着大儿子急匆匆回了酒楼。</br> 菊儿带着小儿子留在娘家住了一宿，第二天母子俩也回了镇上。</br> 陈彪在天香楼做采办管事。</br> 菊儿在后院打杂。</br> 大儿子送去了镇上的学堂念书，跟他舅舅铁蛋在同一个学堂，只不过按照年纪和入学时长的不同，铁蛋在高年级班，外甥在低年级班级。</br> 平时陈彪和菊儿两口子一门心思扑在酒楼里做事，小儿子交给陈彪娘照看。</br> 晌午饭点，陈彪娘要么带着小儿子过来跟他们一块儿吃。</br> 要么菊儿抽空给他们祖孙送点回去。</br> 总而言之，这一家子的生计，现在全都是挂靠着天香楼。</br> 菊儿拿的是工钱，标准参照酒楼里其他伙计。</br> 陈彪不仅拿工钱，年末拿分红。</br> 因为是采办管事，所以瓦市那边的各类菜贩子，米贩子，油贩子啥的，都想要巴结陈彪。</br> 康小子的蔬菜铺子生意，一大半也都是陈彪在照顾。</br> 对于这些事情，杨若晴作为东家，睁一只眼闭一只眼。</br> 反正到哪都是花钱进购食材，杨若晴对几个地方的采办管事的要求只有两条：</br> 第一，也是最重要的，那就是必须保证食材的绝对安全。</br> 开餐饮行业，食客来店里吃东西，不允许吃出问题。</br> 第二，水至清无鱼，但是，吃相不能太难看。</br> 每个季度的采购预算那块，杨若晴心里一盘账，吃回扣，每個地方每个行业都有，但是超过了我这个东家给你划拉的下线，那不好意思，不仅要你走人，还要追究责任。</br> 所以几个地方的管事们都清楚杨若晴的脾性，大家在她划定的范围内，都尽心尽力的维持着几个地方酒楼的正常运行。</br> 对于陈彪和菊儿一家来说，现在挂靠着镇上的天香楼酒楼，舒服得很，完全处于一个舒适圈中。</br> 他们从来没有想过要打破，或者走出这个舒适圈。</br> 所以当他们走进雅室，看到杨若晴把手里的账本合拢，抬起头对他们说的第一句话，他们顿时震惊在原地！</br> 脑袋里一片空白，嗡嗡作响。</br> 因为杨若晴说：“我找你们两口子过来，是要提前告诉你们，镇上酒楼我准备缩小营业规模，用不着那么多管事和伙计，年内准备辞退五成的人！”</br> 菊儿整个人顿时就慌了，站在那里，双手忍不住的颤抖。</br> 心里只有一个声音，完了完了，我这个打杂的可有可无，肯定是没法做下去了。</br> 我如果被辞退回家了，那家里的收入就少了一些。</br> 日子肯定过的不能像现在这样，之前商量好的攒钱的计划，还有买宅子的计划，也都要往后拖了，这可咋整啊……</br> 菊儿慌乱之下，目光投向身旁的陈彪。</br> 做了好几年的管事，陈彪虽然一如既往的年轻，但是，身上已经有了沉稳的气质。</br> 此刻，他虽然在听到杨若晴要裁减镇上天香楼的时候，也有些意外。</br> 但是，他却没有像菊儿那样惊慌失色，方寸大乱。</br> 或许，也是因为他心中有底气，也有对杨若晴这个东家的信任和敬重，知道她不可能无缘无故的裁减，必定是有别的举动。</br> 如果是有别的举动，像他这样受过她多年栽培的手下，她肯定是要继续用的。</br> 陈彪深吸了一口气，让自己看起来更加遇事不慌，从容镇定。</br> “晴儿姐，你继续说，我们听着呢！”陈彪道。</br> 杨若晴刚才就一直在观察陈彪的反应。</br> 至于菊儿的反应，她不需要关注，因为菊儿不管去哪，都是跟着打杂。</br> 正如陈彪心里想的那般，杨若晴这些年确实是在栽培陈彪。</br> “镇上这边的顾客流，天花板摆在那里，后续也就那样了。”</br> 杨若晴接着说。</br> “所以我打算把镇上的天香楼改版一下，规模变小，档次降低，让赶集的时候，十里八村的村民都能有底气走进来。”</br> 这二十年来的天香楼，一直是清水镇酒楼的最高端存在。</br> 镇上的地主，员外，家境相对殷实些的顾客们宴请好友什么的，有时候会选择镇上天香楼。</br> 但是清水镇毕竟只是一个镇子，规模摆在那里，这类高消费人群的比例始终只占据总人口的两到三成。</br> 所以镇上天香楼做的生意主要是下半年，以及正月那阵子。</br> 像现如今这上半年，几乎有半年多的淡季。</br> 又因为一开始的定位就把档次拉高了，所以很多菜品的价格不好往下调。</br> 这样一来，就不接地气。</br> 杨若晴老早就观察过了，每个月的初一，十五，十里八村的村民和山民都来镇上赶集。</br> 镇上大大小小的街口排挡，早点铺子，几乎人满为患。</br> 而天香楼呢？</br> 依旧是门可罗雀！</br> 就连大白的白梅斋，早餐是全镇的特色和老字号，还经营中低档次的中餐，所以杨若晴都怀疑这半年来大白的白梅斋的流水都比天香楼要高！</br> 杨若晴不能再等了，必须转型，马上转型！</br> “陈彪，我第一步是裁减镇上酒楼的规模，下一步则是改版县城酒楼的营业范围。”</br> “嗯，我在听。”</br> “县城酒楼，我准备撤换三个人。”</br> 撤换三个人？</br> 陈彪心里一动，脸上终于掠过一丝情绪波动。</br> 这是他最关注的，估计也是今天晴儿姐找自己私底下谈这个的真正目的。</br> “县城酒楼的账房张老先生年纪大了，跟我这里说了好两回，等过完年就回家养老。”</br> “另外，后厨那块的厨师长老李，因为身体状况，也不再适合掌勺。”</br> “这两个人，到时候我准备从镇上酒楼调过去。”</br> “嗯，张老先生和李叔我也跟他们打过几回照面，能力都不错，不过这上了年纪，和身体不允许，那也没办法了，身体为重嘛！”陈彪说。
三月，初春。</br>南凰洲东部，一隅。</br>阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。</br>云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。</br>好似神灵低吼，在人间回荡。</br>，。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。</br>大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。</br>城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。</br>往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。</br>曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。</br>只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。</br>不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。</br>白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。</br>浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。</br>那里，趴着一道身影。</br>这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。</br>少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。</br>可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。</br>顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。</br>似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。</br>而少年如猎人一样，耐心的等待机会。</br>良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。</br>，，。，。</br>
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