娘说了三块就行，不然老娘还要每天早上做牛车，偷摸去县城里面卖，危险不说牛车钱也要用掉不少，现在直接卖给安知青，反而要省事太多了。</br> 安以南没想到，这么多菜才要三块钱？不过她并没有接过来，反而让开一步，“李大哥快拿着吧，别人看见了不好，我开春去找李婶要菜央子，就不给了。”</br> 李大哥一看，这他在女知青院子推脱确实不好，就应了下来，“我回去就和我娘说，回头让我娘多种点。”</br> “好，对了，这个水果糖给虎子带回去，北北一过去，李婶就给他好吃的，我现在也倒不开手，李大哥帮我拿过去吧。”安以南把早就准备好的半包水果糖塞给李大哥，然后就挥了挥手，让李大哥赶紧走。</br> 李秀娥在边上“噗嗤”一声，安以南回头耸了耸鼻子，那小姑娘的小动作，哪有打孙小琴的狠厉。</br> “你和村里相处得倒是不错。”没有嘲讽的意思，李秀娥是一个从骨子里温和的人，性子很是平和，而且很多事情都看得清楚，却也有容人之量，有一些小亏，她也不在意吃点儿，但大事上却从不含糊。</br> “嗨，彼此都有利的事情，有啥端着的，互惠互利何乐不为。”安以南心态也很好，毕竟让她有仇，当时就报了。</br> 李秀娥温和的笑笑，手上的动作却也没有停下来，“你倒是心态好。”</br> “不不不，是你心态好。”安以南伸出食指，左右晃了晃。</br> 李秀娥又一次笑了起来，和安以南也亲近了几分，以前觉得三人团体不容易接近，而她也没有什么可图他们的，也没想过可以接近。</br> 这次无意之间帮忙，倒是觉得安知青有趣得紧。</br> 安以南手脚麻利，快速把白菜掰了瑕疵菜帮子，随后递给李秀娥，李秀娥一劈两半，再放在旁边。</br> 两个人忙乎了一个来小时，把这些白菜都劈好了。</br> 积酸菜，菜是不用洗的，有利于发酵。</br> 把劈好的菜抱进屋里，锅里早就烧好了开水，先把根部放进热锅里，等个八秒，再把整颗放进锅里，等个三秒立刻捞出。</br> 所有的大白菜都过了一遍热水，安以南这才走到大缸旁边，从第一层开始码白菜，没有一丝空隙。</br> “咦，你不放盐吗？”李秀娥发现，安以南没放一点儿大粒盐，就这么整整齐齐地直接码上了，动作还挺快，直接码了半缸了。</br> 安以南摇了摇头，“盐可以放，也可以不放，不过放了盐的酸菜不容易坏掉，不放做好密封也能很快发生化学反应，一个月后的酸菜又脆又酸，到时候我做了叫你尝尝。”</br> 李秀娥还以为安以南忘记放了，这才提醒了一句，没想到还有这种积法，倒是省了很多大粒盐。</br> 不过她看得仔细，安以南把每颗酸菜都放得很扎实，那一颗颗白菜好像在站军姿……</br> “那感情好，要是方法好，我也不放大粒盐了，大粒盐可贵了，每年还得去供销社抢。”李秀娥说。</br> 安以南想了想，“看情况吧，可以分成两小缸，一缸放，一缸不放，先吃不放的，容易坏。”</br> 李秀娥帮了她，她可不想害人家，她是因为有空间，有一缸是要直接移到空间的。</br> 以前她还很注意，后来慢慢发现，北北对家里的东西，数量并不是很在意，每天最多关注自己赚多少工分，还有学了多少知识。</br> 她也就放开手的来回移动了。</br> “也是个办法，今年先这么着，回头我看看你的酸菜，明年再说。”李秀娥也没想今年弄，主要是要先看看安以南的酸菜啥样，如果好的话明年试试，如果不好的话，就别浪费白菜了，白菜可是冬天唯一的粮。</br> 只余下了三颗白菜外，其他的所有白菜都进了大缸，安以南从过道搬来了两个大石头，一个大缸放了一块，把白菜压在了下面。</br> 安以南把烫白菜的水舀出来，一盆一盆的倒进两个大缸里，水要没过白菜才行，不然上面的白菜就要烂掉了。</br> 随后用早就准备好薄塑料，把每个大缸的口都封好，有用麻绳把塑料系好，让整个大缸成了密封状态。</br> “这就行了？”李秀娥问道。</br> 这种方法还是第一次见，她也是从村里学的积酸菜方法，她是一个南方人，第一年来下乡的时候，冬天只能每天热水泡干粮，后来才知道有积酸菜这回事。</br> “嗯，不管哪种积酸菜的办法，都要放三十天以上，才能开始吃，这是知识点要记住。”安以南干着活，说着话，也没经过大脑，把前世考试时候的化学反应说出来了……</br> “哈哈，安知青，你可太有意思了。”李秀娥笑笑，知识点这三个字，对她来说实在有些久远。</br> 知青点的女知青并不少，但太多人坚持不住嫁给了村里人，也有人嫁得好一些，嫁到了城里。</br> 她今年二十二了，还不知道以后怎么办，回城没希望，嫁人她又不甘心，走一步看一步吧。</br> “晚上你就别回去吃了，帮我忙活了一下午，晚饭就在这吃了，既然我有意思，你就和我多唠唠。”安以南笑了笑。</br> 这个年代，粮食是很金贵的东西，一般人都不能赶饭点儿去别人家，那就是不懂事。</br> 她想着也要回去的，安以南却留了饭，看她真诚的眼神，可不是客套。</br> “我还是回去吃吧，大宿舍也快开始做饭了。”李秀娥拒绝了，他们姐弟俩也不容易，听村里人说他们父母都去世了，就算有两个当兵的哥哥，虽有照顾，也不会太多。</br> 安以南虽然不知道她想了啥，却也知道这个时代的事儿。</br> “你就别拒绝了，不然我做好了还要给你送过去，多麻烦呀，今天晚上包饺子，你正好帮我剁剁白菜？”安以南不由分说，直接把白菜递了过去，而且递了两颗。</br> 又走进走廊里，从走廊里拿出了一斤的五花肉。</br> “把肉也剁了哈，我去李婶家拿点儿菜去。”安以南很放心地走了。
三月，初春。</br>南凰洲东部，一隅。</br>阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。</br>云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。</br>好似神灵低吼，在人间回荡。</br>，。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。</br>大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。</br>城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。</br>往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。</br>曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。</br>只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。</br>不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。</br>白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。</br>浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。</br>那里，趴着一道身影。</br>这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。</br>少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。</br>可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。</br>顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。</br>似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。</br>而少年如猎人一样，耐心的等待机会。</br>良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。</br>，，。，。</br>
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