两人关起门来，又忙了一会才开始生火蒸馏。
以酒蒸酒，比直接用酒米蒸馏要容易许多。
不到一个时辰，苏牧和郑婉清便拎著蒸馏好的酒走出来了。
直到此时楚云心还不太信，当品尝过新酒后，震惊的睁大眼睛，“这种酒真的可以批量酿制？”
苏牧点点头：“如今酒已见到，楚掌柜可想清楚了？”
“好，我答应你。”楚云心不再迟疑，痛快答应。
三人回到书房，苏牧一式两份写好契约，让两人签字画押。
“婉清，回头去后院挑间房子，今后你可以隨时住过来。”
郑婉清了眼楚云心，旋即点点头。
“需要什么尽管跟楚掌柜说，我这便回去了。”
苏牧代清楚，离开了楚楼。
......
数日时间。
楚楼新推出的冰屋火锅，彻底在东京城传开。
有钱人自然免不了来楚楼品尝一二，品尝过后，许多人了楚楼的常客。
这样一来楚楼生意愈发火。
无数酒店掌柜派人去楚楼打探况。
派去的人回来，都是一样的说辞。
楚楼每日用的冰块足有两三千斤，整座酒楼都是凉风习习，人只要进去便不想再出来。
火锅更是一绝，涮出来的羊，味道鲜，口极佳，数种口味的底料，可任由客人挑选。
楚楼的姑娘也比之前好了许多，尤其是高耸的，惹的人心难耐。
楚云心的酒楼，就如一匹黑马，横空出世，將东京城的酒客吸引了过去。
依照苏牧的意思，让五名姿出眾的姑娘，轻纱薄，显于人前，吸引够客人的眼球，却又告知客人，这些姑娘是清倌人，暂时不准备卖。
一番作下来，惹的客人们心难耐，只得另选人消火。
而这种作也给五名姑娘招揽了不仰慕者。
今晚，楚楼开始了部花魁选拔大赛。
五名姑娘依次上台献艺，比赛方式很简单，以们最终收到的鲜花数目做出排名，最后只留一人，作为楚楼的头牌花魁，去参加中秋节的东京城花魁大赛。
“我选李香儿，是五人中最的。”
“比不过可霜，薛可霜才是楚楼头牌花魁。”
“们两个都比不上段芊芊，的最大，最有料。”
“我选红荷——”
“陆梅，陆梅！”
“哈哈哈——”
表演还没开始，台下已经吵翻了天。
楚云心盈盈走出，笑道：“诸位客人，可不要只耍皮子不出力才是，支持哪位姑娘，便將你们的花送给，让在这场比试中胜出，去参加中秋节的花魁大比。”
人群中发出一阵笑声。
有人道：“既然来了，自然不了捧场，楚掌柜还不快宣布开始？”
“就是，楚掌柜不要霸占著台子，难道你要给我们表演一段？”
眾人闻言哄堂大笑。
楚云心笑道：“好，我便不多言了，下面有请咱们楚楼的姑娘出来表演。”
说著走到后台，吩咐五名姑娘陆续上台表演。
楚楼的突然火，致使附近酒楼的生意一落千丈，就连潘楼多也了些影响。
潘楼的掌柜是个男人，名杜向明，此人是鲁国公周宗立府上的门客，一直负责打理潘楼的生意。
杜向明不止是潘楼的掌柜，更被推举为酒楼行业的行首，对东京城酒楼行业有极大的影响。
杜向明四十岁出头，材中等，略有些发福，目锐利，角留著两撇既黑又的胡须。
楚楼的事他早就注意到了，多消耗些冰块对潘楼来说不算什么，姑娘们的容与才艺潘楼也是行顶尖的，他唯一在意的是楚楼新出的羊火锅。
这东西太新奇，他也让人试著做过，客人们都不是很满意，如今必须设法搞来配方才行。
杜向明在书房来回踱著步，似是在等待著什么。
忽然书房的门被推开，一个下人推门进来。
“掌柜的，小人与楚楼的一位厨子搭上线了，他要这个数。”
下人出五手指。
杜向明问道：“五百贯？”
“五千贯。”
“嘶——”
“有点多了。”
下人点点头：“是有点多，他要城一不大不小的宅子，不要现钱。”
杜向明略一思忖，“他还有什么条件？”
“他要来咱们楼里做厨子。”
杜向明点点头，不再犹豫，打开屉取出一沓地契，翻找一会儿，取出了一张。
“去把他约出来，我要当面与他谈。”
两人隨即出了书房，坐著马车离开潘楼。
......
苏牧知道今日楚楼有比赛，却由于今晚要去拜会刚到京城的晏公卿，不得不放弃前去。
晏公卿进京后，先进宫见过了周縉，今晚下榻在府的一驛馆里。
沈云初得知晏菱也跟著一起进了京，陪同苏牧一起过来拜会。
两人来到驛站，报上姓名与要拜访的人，驛卒便將两人带到了晏公卿住的地方。
苏牧抬手敲响了房门。
开门晏崇礼。
晏崇礼將两人让过堂屋，客气道：“苏贤弟別来无恙？”
“还好。”苏牧笑道。
晏崇礼点点头：“祖父正在等你。”
“烦请晏兄带路。”
此时晏菱出现在门口，著苏牧和沈云初，忽闪著一双目，声如鶯清啼：“沈姐姐也来了？”
沈云初了苏牧一眼，旋即笑道：“听说菱妹妹也进了京，我便跟著夫君一起过来了。”
“沈姐姐快跟我讲讲，京城可有好玩的地方？”
晏菱上前拉著沈云初的手，边说边走，带去了自己的房间。
“苏贤弟请。”晏崇礼笑了笑，手做请。
两人穿过一道门，来到了晏公卿的房间。
宴公卿正坐在一张桌前品茶，看到苏牧，招了招手：“放之过来坐吧！”
苏牧拱手抱拳：“学生苏牧见过宴山长。”
晏公卿站起，哈哈笑道：“老夫没想到你如此年轻，就让陛下这般看中，让你来当书院的副山长。”
话里的意思不难猜测，他很意外，苏牧太年轻。
但以苏牧对晏公卿的了解，此人不是口是心非的人，应该是坦之言。
这个副山长確实是他求来的，倒也没有什么不好意思。
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