“你要的食材买回来了，先去厨房看看。”
楚云心被他看的心神不寧，支著双手將他推出房间，关好房门，直接离开。
苏牧耸了耸肩，跟著下楼来到厨房。
两名厨子已经等待多时，见两人来了急忙道：“见过两位东家。”
苏牧点点头问道：“你们都什么名字？”
“回东家，小人刘延福。”
“小人梁风华。”
刘延福五十岁出头偏瘦，相貌中等。
梁风华三十余岁，个子不高，黑黑胖胖的，下上有颗黑痣，黑痣高高鼓起，上面还长了几长长的发，容貌有些难以目。
两人对苏牧很是毕恭毕敬。
苏牧摇了摇头：“你们今后不要我东家，对外更不能提及。”
“是，是,公子。”
“是公子。”
刚刚苏牧跟楚云心问起过两人的份来歷，这两名厨子与签的是长契，一次签十年，如今才过去两年，还有八年期限，完全可以放心使用。
苏牧要教的也不是什么不能外传的厨艺，无非是烧烤和火锅。
倒不是他没有其他的可教，而是觉得这两样最简单，教起来最省事。
他觉得楚楼只要將这两样做好，足够让客人回头，先以这两样为基础，他要考察两人一段时间，再决定教不教其他的厨艺。
苏牧道:“我要教你们的是一种煮的方法，你们可愿意学？”
“我们愿意。”
“公子肯传授厨艺，是小人们的荣幸。”
两人心中虽存疑，却不敢表出来，毕竟苏牧如今是酒楼的大东家。
苏牧自然不在乎他们信与不信，魏人吃东西主要就是靠煮，花样其实不，但还远远比不上前世的火锅。
“东西都买来了？”
刘延福急忙道：“都买来了。”
苏牧检查完食材与配料，隨口道:“我这种煮的方法，需要將羊切薄如发的薄片，再配上专门熬制的锅底，吃的时候夹起切好的羊水几息便可食用，你们的刀工可否將羊切薄如发的薄片？”
“薄如发？”
两人闻言对视一眼，急忙摇头。
开什么玩笑，你以为羊是姜片？
苏牧见此笑了笑，“其实并不难，只需用冰块將羊冷冻，再切就容易多了。”
“冰块冷冻？”
“不错，你们先用冰块將羊冷冻好，明日再切试试。”
两人领了吩咐，旋即忙碌起来。
大魏的夏天有冰可用，但冰不是制出来的，而是冬天將冰块储存在冰窖里，到了夏天再取用。
冰块储存需要花费很大的人力，只有富贵人家才会大量储冰，普通百姓即便储存也很，只有在最热的几天才舍得用。
亦有人专门从事此种营生，故此市面上能买到，而且价格不是很贵。
当然这里的不贵是对于不缺钱的人来说，普通百姓还是用不起。
朝廷也有专门的储冰务，皇帝到了夏天会给大臣们赐发大量冰块，以显示对臣子的关心。
而求人办事的人，到了夏季也会將冰作为一种礼，且有个专门的称呼做冰敬。
苏牧代完两人，与楚云心来到正堂，见酒楼依旧冷清，隨即上楼进了房间。
房间里一共有三个房间，会客的正堂，往里走是一间书房，再往里是一间臥室。
书房里一张塌可供休息，苏牧进了书房，顺势躺在塌上，刚躺下就猛的坐起，重重的拍了下额头，无奈一笑。
我真是脑袋秀逗了，怎么忘了制冰，不止可以制冰，还可以制作冰糕啊！
这大夏天的，卖冰糕才是一本万利的买卖啊！
楚云心皱了皱眉，像看傻子一样看著他。
这人发什么神经？
苏牧站起来回走了几步。
火硝既可以制冰，又可以制作火药，这玩意应该多储存点才对，火硝制冰是可以重復利用的，如果开一制冰作坊，岂不是一举两得？
苏牧很快又摇起头来，心中有再多想法，边却没有能独当一面的帮手。
以他现在的份，就连买个家奴绑定主仆关系都做不到，又怎么去开办作坊。
苏牧心中有些苦恼，赘婿的份让他很难招揽到帮手，只能借助別人的手去做这些事。
真正做大事还得靠男人，但他边可用之人除了一个韩小六再无旁人，韩小六还太年轻，人也不在边，而且他也是沈家的奴仆，真是愁死人啊！
苏牧从不会天真的以为，別人会真心效忠他一个赘婿，若太平村那几个孩子长大人，他或许可以信任七八分。
只有一荣俱荣，一损俱损的关系，才值得他真正去信任。
“苏公子可是有什么难题解不开？”
楚云心好奇的问道。
苏牧坐到书桌前，了一眼，摇了摇头，他与楚云心的合作是基于利益，信任度还不够。
看著桌上的罩和的图纸，苏牧问道：“你可知此的价值？”
楚云心著他摇了摇头。
“罢了，你先去忙吧！”
楚云心頷了下首推门离开。
苏牧按照图样，剪出所需的布料，在两层布中间放一块海绵薄片，然后起来。
半个时辰后，苏牧拎起有七八分形似的罩，仔细打量起来。
“如果在上面绣上些花鸟，应该会好看不。”他说著晃了晃，看向楚云心，笑道：“楚掌柜现在可以拿去试试了。”
绣上花鸟？
这个登徒子，怎么懂这么多花样？
楚云心看著苏牧手指上挑著来回晃的罩，琼面上泛起一阵红白，急忙摇头。
“別人想试还没机会呢！楚掌柜真的不试？这可是给你量定做的！此的效果与酒楼的生意好坏有莫大的关系。”
“你......”楚云心气得直跺脚，一把夺走，转进了臥室。
“按照我教你的方法穿戴，步骤千万不要错了。”
苏牧口中贱贱的补充了一句。
楚云心重重的將门关闭，心中別提多气了。
躲在房间里许久，才红著脸推门出来。
魏人子平时穿的是抹或者肚兜，楚云心穿上罩，又裹上了抹，但一眼看去的还是高耸了许多。
苏牧抿轻笑，用欣赏的目打量了几眼，“楚掌柜觉如何？”
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