宋家在一品香办宴的事很快就传遍了京城，没别的，主要是这次宴会大家可以随便吃吃喝喝，没有人拦着，还能连吃三天！
这样的好机会，谁不喜欢？
不过比起外面的热闹，瑛子和张香香他们在家可舒服多了。
“瑛子，你吃这个，这个好吃！”张香香把盘子里的糕点递给瑛子，道：“我之前就喜欢吃这个！味道贼好！”
瑛子看了眼那糕点又笑着点头，“好，我吃一点。不过大嫂，你不能吃太多了，吃太多了对身体不好。”
“咳咳，我就是随便吃一点，随便一点哈哈。不影响的。”
张香香现在身体好了，吃东西胃口也好了。
不过也因为这个，她经常会吃多，导致肚子经常胀气，这一点可不太好。
经常胀气胃不好，后面好不容易养好的身体很容易就回去了。
听到瑛子的话，张香香也觉得自己最近好像是有点过分了，她道：“那我少吃一点，哎不过你不用担心啊，你身体好着呢！多吃才好！”
说着又给瑛子弄了快糕点，“瑛子我跟你说啊，就这个孩子，咱们一定要好好的看着，你说你现在也有了身孕，以后肯定十个月都不能做东西吃了！”
想着张香香就觉得很失望，“要等到明年去了。”
“我不是给宋姨说了很多吃食的做法吗？”瑛子好笑的说：“有宋姨在，还能饿着你不成啊？”
“啊呀，那不一样啊！”张香香说：“我都跟你说了吗，你做的东西跟别人做的就是不一样，宋姨自己也说了，这同样的材料同样的菜谱，不同的人做出来味道是截然不同的！”
“我知道，但也不是完全不能动。”
瑛子其实并不觉得自己需要好好休息，她身体好着呢。
就是大夫也说了，从未见过这么好的孕妇，身体好得不得了，且都到了普通人孕吐的时间了，她一点没有不说，看上去还十分精神。
有时候她都要忘了自己肚子里还装着一个小家伙了。
“那要不，咱们去做点吃的？”张香香说着又看了眼周围，确定没有人盯着他们，才说：“我最近都被看的死死地！每次说要去后厨就被宋尧给抓回来了！一点都不舒服！”
瑛子闻言笑了笑，道：“行，不过这次过去你得听我的，我说什么就是什么，你可不能乱来啊。”
主要是担心张香香不小心碰到点什么，到时候就有事儿了。
“没问题！”
张香香只要能出去，哪里还管这个？
她高兴的跟着瑛子来到了后厨，今日除了他们，刘莹他们三个都出去了。
一品香的宴今日是第二天，他们头一天不去，但今日还是要过去帮忙，毕竟全是几位长辈在操劳的话，还是有点忙不过来的。
所以刘氏就把几个儿媳妇给叫了过去，不过瑛子和张香香就凭借肚子里的孩子逃过了一劫。
“哎，你们俩怎的过来了？”
宋姨看到瑛子和张香香时皱了下眉，“好端端的不在家里养着，跑我这儿来干啥？”
“宋姨，我们想弄点吃的！”
张香香没有把锅甩在瑛子的头上，笑着对宋姨说：“我跟瑛子坐着着实是无聊了，这不想过来吃点东西。”
“那不行，夫人都说了，除非孩子生下来，否则你们两个都不许靠近厨房了！”
瑛子闻言笑了，“宋姨，哪里有这么夸张啊？我们身体好着呢！不会出事的！”
“再说了，那大伯母有身孕的时候也没有一直坐着啊？”
“就是就是，宋姨你当年有孩子的时候不也是经常都在做饭的嘛？”
大家其实都是一样的，只是身份尊贵了，这些事情就显得格外的看重。
不过瑛子和张香香都不是那样的人啊，他们根本就不在乎身份的。
宋姨说不过两个丫头，又怕把他们气出个好歹来，最终还是答应了。
这次瑛子要的菜，也不简单了。
“红烧狮子头？这个我也会啊。”
宋姨笑着说：“瑛子你要是做这个，我可以给你打下手！”
因为刘氏他们都不回来吃饭，所以晚饭只有瑛子和张香香两人吃，瑛子本来是想着做这个简单，现在听到宋姨这么说，便笑了，“那好，除了这个我还打算做一个佛跳墙。”
红烧狮子头简单，不过要做好也不简单。
主要是在料里面。
瑛子先把猪肉剁成肉末，而后要加入马蹄果。
马蹄果事先切成碎末，而后跟肉末混在一起。
“瑛子，马蹄果弄好了。你看看这样的粗细够不够？”宋姨毕竟没有做过瑛子说的红烧狮子头，担心自己弄错了，便问瑛子合不合适。
瑛子点头，笑着道：“自然是够的，宋姨您再把其他的料放进去。”
“好嘞！”宋姨应了一声，就把肉末放盆中，加入鸡蛋、葱花、马蹄末、酱油、盐还有黄酒。
黄酒是去腥的，多少加一点味道会更好。
接着就是不停的搅拌，这个要搅拌均匀，也得花点功夫。
趁着宋姨在做肉末，瑛子开始准佛跳墙。
佛跳墙要用到的东西基本上都是海水里的，这也得是宋家有海产的生意，不然这么多东西还真的是有点难聚齐了。
瑛子把所有的主料，配料都准备好，其中包括了鲍鱼，瑶柱，还有虾肉等，剩下的东西就是配料。
配料会比主料多很多，她现在能够准备的就是鲜冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、浓汤和米酒。
“瑛子，这么多东西，你要全都弄完，得不少时间啊。”
宋姨转头看到桌上摆着的那一堆材料，连忙摇头说：“下午怕是不够了。”
瑛子笑着说：“我做的不是正宗的，毕竟时间来不及了。不过这个做法快捷，味道也不差的。”
一边说着，瑛子把所有的主料都给下水了。
用姜汁和米酒焯水，而后将所有的主料放入炖盅内。
这个做法是最简单的，当然味道肯定会比正宗的佛跳墙要差一点，不过这样也差不多了。
接着她把昨晚上炖的鸡汤拿了出来。
这会儿天气还不怎么热，昨晚上熬的鸡汤今天用刚好。
加入胡椒粉盐巴调味之后，倒入炖盅里，淹没过所有的主料和辅料，而后将炖盅密封好。
这个过程好了之后，只需要慢炖一个时辰，一锅佛跳墙就做好了！
看到瑛子如此迅速的就做好了一道菜，宋姨忍不住赞叹，“每次看到瑛子做饭真的都是一种享受啊！”
一旁的张香香笑哈哈的说：“宋姨，你每次都要说这么一句，我都能猜到你接下来还要说啥了！”
宋姨闻言道：“知道就知道呗，我就是觉得咱们瑛子做菜是真的厉害！哎，宋晗这小子是真的有福气！”
“我也挺有福气。”瑛子笑着说：“宋晗一直都对我很好，我能有这样的好厨艺，也得感谢他。”
其实说真的，若是当初宋晗没有继续让她做生意，那她现在估计还在望溪村。
两个人在一起那必然是相互成就的，她给了宋晗回来的勇气，宋晗也给了她另一种生活的底气。
“哎哟，知道了知道了。你家宋晗最厉害了！”张香香酸啾啾的说：“哎，就你家宋晗好，我家宋尧就是个混混，你说，都是兄弟，怎么差别就这么大呢？”
宋姨一听这话就笑了，“这个你得看你宋伯，你说都是姓宋，你宋伯就没有老爷他们聪明！”
“从小一起长大的，给他铺子也管不好。”
宋姨说着又叹了口气，显然是真的为了宋伯而叹气。
瑛子和张香香闻言对视一眼，两人连忙笑着说：“宋姨您这话说得，这难道不是因为宋伯厉害？宋家现在一加老小都是宋伯管着呢！”
“就是就是！”张香香跟着说：“要我说啊，宋伯可比爹娘他们厉害多了！宋姨你也厉害，我们全家都仰仗着你吃饭呢！”
别说，在瑛子来之前，他们还真的是仰仗着宋姨吃饭。
宋姨瞬间笑了，“行了行了，我知道了你们是在劝我，不过有一说一，这次就算了，以后你们还是不能经常过来！尤其是瑛子，你自己在院子里弄个小厨房算了！”
这话显然是开玩笑，几人也没放在心上。
“瑛子，晚上咱们都吃肉啊？会不会太补了？”张香香看着瑛子在玩儿，忍不住开口说道：“你看又是猪肉又是海产的，这也太多了啊！”
虽说瑛子肯定做的很多人的，但也不能全是肉不是？
瑛子摇头，“这会儿不是还早嘛，我就想着做点其他的。”
不过要做什么，瑛子还没想好。
肯定要配上一点蔬菜，白菜好了。
看到外面的白菜，瑛子想到了什么，说：“那我先做一道，开水白菜吧。”
“白菜就是白菜，开水白菜是啥？”
张香香奇怪道：“这个白菜还要分品种的吗？”
瑛子笑着说：“当然不是，这个是贺婆婆教我的，我之前也没做过。不过这次可以试试。”
据婆婆所说开水白菜是一道名菜，不过到底有名到什么程度，瑛子不知道，只是婆婆说起这道菜时跟说起火锅时表情一样，都十分的怀念。
瑛子只当做是她以前吃过的，所以记下来了。
开水白菜的主料就是白菜，不过这个白菜也是有讲究的。
只要菜心，不要外面的东西。因为只有大白菜的菜心才是整棵白菜最好吃的地方！
做开水白菜要先做的还是高汤，这个瑛子有现成的，那就是剩下的了。
猪腿做的火腿切一点肉洗干净，还有排骨一起，放入沸水中焯水。
把里面的血水和杂志都给清除掉。
“瑛子喂，白菜，怎的还要骨头和火腿？”
“用来煲汤的。”瑛子笑着说：“这菜名听着简单，但做法可不简单，尤其是那汤汁，是经典中的经典。”
白菜要好吃，汤汁是主要的。
排骨火腿炖好后，开始把鸡胸肉及瘦猪肉剁成末，分别加适量清水调成粥状待用。
等到汤汁熬好后，再用筛子把汤渣浮油给捞起来丢掉，清汤倒出来，烧开再放入猪肉。
而后就是控制火候了。
因着之前她让人做了一把大钳子，宋家的灶头也改了，这个大钳子就能够直接控制好火候，十分的方便。
等到猪肉浮起，再把它全都捞起来，等到烫烧开后，再放入鸡肉，继续熬。
鸡肉浮起后也要捞起来，剩下的鸡肉全都放在了碗里，瑛子没有丢掉，这个可以用来炒菜。
看到瑛子的一番操作后，宋姨都愣住了。
“这汤，清澈明亮，跟那水一样嘿！要不是亲眼所见，我都不会相信这里面竟然是猪骨头，猪蹄还有鸡肉都熬过了1！”
张香香也很是惊讶，原来汤还能熬成清水的样子，今天真的是长见识了！
瑛子把汤舀出来时，笑着对宋姨说：“佛跳墙应当也好了，宋姨您端起来一下。”
炖盅用的材料十分保温，就算离开了火，那炖盅也能继续加热，倒是不用担心凉了。
宋姨点头，又问：“那狮子头呢？现在要炸了吗？”
“炸吧，我这边也差不多好了。”
瑛子说着，把熬好的汤分成两锅。
择好的白菜心放进其中一锅高汤，灼至七成熟，在捞出来用清水漂冷。
接下来就是这道菜最为经典的一幕了，她用漏勺把白菜心都给捞起来，而后用细银针在菜心上反复穿刺。
刺好后，用原先煮白菜的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
张香香看着又忍不住流口水，又觉得这做菜真的是一件非常困难的事情。
要她这样不停的弄，那不得烦死了？
有这点时间，她宁愿多看两本账簿！真的，说什么都不要搞这个。
随后她就看到瑛子将菜心垫在碗底，方才分开的那一锅高汤也烧开了，瑛子直接将高汤舀进碗里，一碗开水白菜就这么好了。
瞧着那高汤清清亮亮的，白菜心嫩黄嫩黄的，瞧着跟玉石一样漂亮。
没有多余的点缀，但闻着香味就让人觉得十分的想吃！
“我，能现在吃吗？”
张香香咽了下口水，道：“瑛子，我真的要忍不住了！好香啊！”
瑛子闻言笑着点头，“当然可以。”
说着给张香香递了一双筷子，还有一个碗。
张香香果断的接过后，开始尝味道。
入口的瞬间，她便感觉到了汤汁的浓香。
明明看不到一点肉，却慢慢的肉香，但一点都不腻，清爽可口！
白菜心是白菜里最嫩最甜的地方，这个汤汁非但没有夺走白菜心的甜味，反而在甜味当中加入了汤的香，咬上一口，有点脆，却不是生的那种脆。
菜明明已经熟透了，咬着就有汤汁流出来。
舌尖满满的肉香和菜香，这样奇异的味道，张香香第一次尝到。
这跟煮火锅时直接煮的白菜可完全不一样，就这个汤汁都是别的比不上的！
“好吃！”
张香香果断竖起大拇指，“这个味道是真的好吃！瑛子你很厉害！”
宋姨又学到了一道菜，看到张香香如此满意，心情就更好了！
果然瑛子出手的都是精品啊！
瑛子笑了笑，这边宋姨的红烧狮子头也做好了。
三道菜端上桌，加上米饭，瑛子和张香香就在后院的凉亭里开始吃饭。
张香香只吃了一碗饭，但那汤却喝了不少。
瑛子做的佛跳墙不少，除开她跟张香香吃的，她给家里的每个主子都准备了一份儿。
宋姨和宋伯当然也有，还有很多剩下的则是分给了其他的丫鬟仆人。
也好在是宋家真的有钱，并不觉得给下人吃这些浪费了，不然这么多人，真的是养不起了。
刘氏他们一直等到天色完全暗淡后才回来，一家人都累得不行，宋伯见状便说：“老爷夫人，瑛子小姐做了点吃的，说是你们回来后正好可以吃，可要给你们送过去？”
“什么吃的？”刘氏本来没太多精神，但听到是瑛子亲手做的，还是停下来问道：“瑛子又琢磨出什么新的吃食了？”
“听名儿叫佛跳墙，多数是海产做的。”
宋伯笑着道：“老奴和其他人都尝过了，味道是真的好。”
“宋伯，你运气这么好！”
宋贺跑过来说道：“那我们有份儿吗？还是只有爹娘有啊？”
“自然是都有的。”
宋伯笑着说：“老奴这就让下人给各位主子送过去。”
“好！多谢宋伯了！”
“四少爷客气了。”
宋伯很快让下人把佛跳墙送到了各个主子的屋子里，宋晗这里自然是有瑛子自己留着的。
“娘子，我回来了。”宋晗带着一身酒气进了屋子，却没有看到瑛子。
他皱眉，转头往外面看去，“娘子，你在吗？”
“夫君，我在这里。”
一个温柔的声音自宋晗的身后传来，他眉头一皱，顿时听出了对方不是瑛子。
迷迷糊糊的转头，他看到了一张酷似瑛子但仔细看就会发现跟瑛子半点相似都没有脸。
“你……去哪儿了？”宋晗知道对方肯定是假扮的。
他是喝了不少酒，但并没有醉，脸色看上去红彤彤的，实际上人清醒的很。
只是现在瑛子不再，他也不介意跟这人看看，对方到底要做什么。
“夫君，你累了，我们先休息吧。”
女子上来就要扒拉宋晗的衣服，宋晗闪身避开，道：“有了身孕，还是要小心为上。”
女子没想到宋晗会这么说，她愣了一瞬，又笑着说：“夫君，你别开玩笑了，之前我们也不是一起睡的吗？”
“走开！”
宋晗皱眉，这人身上的香味刺激得他鼻子疼，“我说了，怎么现在回来了你就变脸了？我警告你，不要得寸进尺！”
瑛子在旁边的澡池里泡澡，今日做饭身上一股味儿，她不喜欢。
刚擦干净身子，就听到下人说宋晗回来了。
“少爷喝醉了，不知道在屋子里说什么呢。”
没有人注意到女子进去了，大家只忙着过来叫瑛子。
瑛子闻言道：“那我先过去。”
“小姐您先穿上衣裳。”
下人生怕瑛子不小心着凉了，连忙拿出大氅给她披上，“外面天冷，您刚洗完澡出来可不鞥着凉了。”
“好。”
瑛子穿好后又抱着一个汤婆子，才被他们放出来。
结果刚进屋，她便看到了一个女子扑在宋晗的怀里，宋晗的手刚好放在女子的腰间，看上去就像是宋晗搂住了对方一样。
瑛子顿时愣住了，手中的汤婆子咣当一下掉在了地上。
宋晗回头便看到瑛子不可置信的眼神，他心下一慌，瞬间推开了怀中的女子朝瑛子走了过去。
“瑛子你别误会，我，我以为是你！我喝多了，看错了！你别生气啊瑛子！”
瑛子方才是被吓到了，只是转念一想，宋晗不至于做出这种事。
他也不是这样的人，随后听到宋晗说的话时，她顿时就明白了，宋晗的确没有做错。
不过……
看到宋晗的眼神，瑛子还是摇头，“你，为何要如此对我？”
“我，我真的没有啊瑛子！”
宋晗看到瑛子那煞白的脸时心疼死了，转头看着那女人的眼神更是，凌厉得像把刀子。
女子仿佛感觉不到宋晗的表情，她哭着说：“夫人，我知道自己不对，但，但方才真的是少爷他，他认错了。您千万不要责怪少爷！”
瑛子闻言冷笑一声，不得不说这人厉害，转个眼的功夫还把衣服给扯开了。
“是吗？少爷说认错了，你就当真以为是认错了？”
“啊？”女子没明白，抬头时瑛子已经走到她面前，抬手就是一巴掌狠狠的打在了她脸上。
女子瞬间愣住了，瑛子的声音随后响起，“你这张脸，凭什么他会认错？说！是不是你勾引他了？”
“不不是的！”
女子疯狂摇头，“夫人，奴婢绝对没有做这样的事情，是少爷，少爷他喝醉了，把奴婢认成了……啊！”
瑛子反手又是一巴掌，她力气本就不小，这下又是用了十成十的力气，两巴掌下去，女子脸都肿了。
瑛子心下一凝，面上还是冷冰冰的，“现在了，还不说吗？”
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